Von Grillen und Wein

Wann immer es etwas zu feiern gibt oder auch nur einen freien Nachmittag, machen die Chilenen sehr gerne ein „asado“, ein Grillen, das sich vom europäischen in einigem unterscheidet. Bei dieser Tour im malerischen Stadtviertel Barrio Italia werden Sie in die Geheimnisse eines guten Asado eingeweiht und bekommen die verschiedenen Fleischsorten und Traditionelle Verwendungen erklärt. Eine Einführung in Beilagen und Würzmethoden darf genauso wenig fehlen wie eine ausgiebiege, dem Anlass entsprechende Weinverkostung.