Da Chile ein Küstenland ist, spielen Fisch und Meeresfrüchte auf der chilenischen Speisekarte eine ebenso große Rolle wie Fleisch. Ob mit Parmesan überbackene Muscheln, Krabbenpastete oder Fischsuppe, es gibt viele ...
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Author Archives: Alexandra Kann
DIE VIELFÄLTIGE GASTRONOMIE CHILES
Chiles Küche ist so kontrastreich wie seine Landschaften und die über 4000 Kilometer lange Küste des Landes bringt auch zahlreichen frischen Fisch und Meeresfrüchte auf den Teller mit Spezialitäten, die ...
Read More »100K RESTAURANTS – NACHHALTIGE GASTRONOMIE
Eine 2014 gestartete Initiative des chilenischen Verbandes der Köche (Acchef) rief das 100k-Siegel ins Leben. Das Projekt strebt eine nachhaltige Gastronomie in drei Bereichen an: Verringerung des CO2-Fußabdrucks, Schaffung von ...
Read More »TRAVELART FEIERT SEIN 28. JUBILÄUM
Das Jahr 2022 endet für travelArt mit dem 28. Firmenjubiläum. Für diejenigen, die sich noch daran erinnern, begann die Geschicht von travelArt in der Seenregion Chiles in der Stadt Puerto ...
Read More »WTM 2022 IN LONDON | TRAVELART WAR DA
World Travel Market (WTM) London ist die marktführende internationale B2B-Reise-Fachmesse und bietet Tourismusunternehmen aus der ganzen Welt die Möglichkeit, ihre Destination und ihren Service vorzustellen sowie neue Kontakte zu knüpfen. ...
Read More »NACHHALTIGE HOTELS AUF DER OSTERINSEL
Auf der Osterinsel gibt es bereits einige Pläne zur Förderung der Nachhaltigkeit: Ressourcenoptimierung, Recycling, kontinuierliche Verbesserung und “mo’a” (Respekt gegenüber der Natur) sind die Säulen der Arbeit der Inselbewohner zum ...
Read More »TAPATI RAPA NUI FESTIVAL
Die Osterinsel ist nicht nur aufgrund der bekannten steinernen Moai-Skulpturen einen Besuch wert. Jedes Jahr in den ersten zwei Wochen im Februar feiert die Insel das große Festival Tapati Rapa ...
Read More »OSTERINSEL (RAPA NUI)
Mitten im Pazifischen Ozean und etwa 3.800 km vom chilenischen Festland entfernt, liegt die einzigartige Insel Rapa Nui, der «Nabel der Welt». Es gibt keinen anderen bewohnten Ort der Welt, ...
Read More »ENTDECKEN SIE 8 NACHHALTIGE HOTELS IN CHILE
Viele Touristen, die nach Chile kommen, bevorzugen Outdoor-Aktivitäten in der Natur. Aus diesem Grund hat sich ein großer Teil des Tourismusangebots darauf spezialisiert, Dienstleistungen von höchster Qualität anzubieten und gleichzeitig ...
Read More »WALDBADEN IN CHILE
Das Waldbaden, ein Trend aus Japan mit dem Ziel, durch die Verbindung mit der Natur und insbesondere mit dem Wald zu heilen. Es ist auch eine einzigartige Möglichkeit, die chilenische ...
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