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Author Archives: Alexandra Kann

DIE VIELFÄLTIGE GASTRONOMIE CHILES

Chiles Küche ist so kontrastreich wie seine Landschaften und die über 4000 Kilometer lange Küste des Landes bringt auch zahlreichen frischen Fisch und Meeresfrüchte auf den Teller mit Spezialitäten, die ...

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100K RESTAURANTS – NACHHALTIGE GASTRONOMIE

Eine 2014 gestartete Initiative des chilenischen Verbandes der Köche (Acchef) rief das 100k-Siegel ins Leben. Das Projekt strebt eine nachhaltige Gastronomie in drei Bereichen an: Verringerung des CO2-Fußabdrucks, Schaffung von ...

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TRAVELART FEIERT SEIN 28. JUBILÄUM

Das Jahr 2022 endet für travelArt mit dem 28. Firmenjubiläum. Für diejenigen, die sich noch daran erinnern, begann die Geschicht von travelArt in der Seenregion Chiles in der Stadt Puerto ...

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WTM 2022 IN LONDON | TRAVELART WAR DA

World Travel Market (WTM) London ist die marktführende internationale B2B-Reise-Fachmesse und bietet Tourismusunternehmen aus der ganzen Welt die Möglichkeit, ihre Destination und ihren Service vorzustellen sowie neue Kontakte zu knüpfen. ...

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NACHHALTIGE HOTELS AUF DER OSTERINSEL

Auf der Osterinsel gibt es bereits einige Pläne zur Förderung der Nachhaltigkeit: Ressourcenoptimierung, Recycling, kontinuierliche Verbesserung und “mo’a” (Respekt gegenüber der Natur) sind die Säulen der Arbeit der Inselbewohner zum ...

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TAPATI RAPA NUI FESTIVAL

Die Osterinsel ist nicht nur aufgrund der bekannten steinernen Moai-Skulpturen einen Besuch wert. Jedes Jahr in den ersten zwei Wochen im Februar feiert die Insel das große Festival Tapati Rapa ...

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OSTERINSEL (RAPA NUI)

Mitten im Pazifischen Ozean und etwa 3.800 km vom chilenischen Festland entfernt, liegt die einzigartige Insel Rapa Nui, der «Nabel der Welt». Es gibt keinen anderen bewohnten Ort der Welt, ...

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