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mit seinem Wald aus einheimischen Baumarten umgibt das 4. Tag – Santa Cruz – Santiago: Besuch eines
kleine Weingut und verleiht der ganzen Umgebung einen nachhaltigen Eierproduzenten
würzigen Duft. In dieser wunderbaren Umgebung lassen Auf dem Rückweg von Santa Cruz nach Santiago besuchen
sich leicht der Alltag vergessen und die Qualitätsweine des Sie Ecoterra. Dieses junge Unternehmen, gegründet im Jahr
Weinguts Catrala so richtig geniessen. 2011, fokussiert sich auf die nachhaltige Produktion von

Wir organisieren auf dem Weingut eine Spezialtour mit Eiern, selbstverständlich von freilaufenden Hühnern, die
Interesse Landwirschaft und einem Enologen. Sie in einigen der großen chilenischen Supermärkte fi nden
können. Sie besuchen hier die Gehege, bekommen den
Rückkehr und Übernachtung in Santiago.
Prozess der Produktion erklärt und besichtigen am Schluss
3. Tag – Santiago – Santa Cruz: Besuch von die Verpackungsinstallationen.
Chiles größtem Olivenölproduzenten und einem
Milchbetrieb Danach Flug nach Temuco und Übernachtung in Temuco.
5. Tag – Besuch einer nachhaltigen Schweinezucht
Heute fahren Sie ins schöne Colchaguatal. Zunächst besuchen
die Firma Olisur, Chiles größten Olivenölproduzenten im und einer lokalen Haselnussfarm in der Araucanía
idyllischen Colchaguatal. Bei einer geführten Tour besichtigen Heute besuchen Sie mit Ihrer Reiseleitung den Familienbetrieb
sie zunächst die Felder und danach die Ölproduktion sowie Biolechones. Dieser Familienbetrieb in der Araucanía-Region
die Abfüllhalle. Am Ende der informativem Tour können hat sich auf die nachhaltige und tierfreundliche Produktion
Sie verschiedene Produkte der Firma verkosten. Außer von Schweinefl eisch spezialisiert. Mit diesem Fokus und
durch das Produktionsvolumen zeichnet sich Olisur durch seinen exzellenten Produkten ist Biolechones Zulieferer
ein innovatives Design und besonders umweltfreundliche von mehreren wichtigen Hotels und Gourmet-Restaurants
Produktion aus. in Zentralchile. Sie bekommen eine Enführung in die
Firmengeschichte und Produktion und besichtigen danach
Nach einem lokaltypischen Mittagessen besuchen Sie einen
Milchbetrieb in einem sehr idyllischen Teil der chilenischen die Felder auf denen die Schweine frei weiden.
Zentralregion und lernen damit ein echtes Stück lokalen Nach einem Mittagessen geht es weiter zu dem kleinen
Landlebens kennen. Die Ländereien in der Nähe des Betrieb Avellanas del Sur in der Araucanía-Region, der sich
Dörfchens Marchihue liegen in einer savannenartigen auf die Ernte von „Avellanas“, chilenischen Haselnüssen,
Hügellandschaft und befi nden sich seit dem 18. Jahrhundert spezialisiert hat. Sie lernen Wissenwertes über die
in Familienbesitz. Bei einer informativen Tour bekommen Produktion dieser einheimischen Frucht und bekommen die
sie einen Einblick in die Arbeitsweise des Betriebs, der Felder und die Trocknungsanlage gezeigt. Eine Verkostung
außer Milchkühen auch Schafe und Lamas hält, sodass verschiedener Avellana-Produkte rundet den Besuch ab.
sich die Produktpalette von Milch und Käseprodukten Danach geht es zurück zum Hotel in Temuco.
über hausgemachte Karamellcreme bis hin zu Wolle und
innovativen Web- und Strickarbeiten erstreckt.

Am Ende der Tour dürfen Sie verschiedene Produkte des
Betriebes verkosten.
Übernachtung in Santa Cruz.